香菜拌海蛏

香菜拌海蛏

热量：49.98千卡（100克可食部分）

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香菜拌海蛏的热量

每100克可食部分

  • 49.98千卡

    热量

  • 5.72克

    蛋白质

  • 1.44克

    脂肪

  • 3.82克

    碳水化合物

  • 0.47克

    纤维素

香菜拌海蛏营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)49.98
蛋白质(克)5.72
脂肪(克)1.44
碳水化合物(克)3.82
纤维素(克)0.47
嘌呤(毫克)4.72
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)88.87
脂肪酸(克)0.14
饱和脂肪酸(克)0.07
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)0.88
亚油酸(克)1.76
α-亚麻酸(克)2.65
亚麻酸(克)5.29
EPA-PCT(%)6.92
EPA(毫克)13.84
DHA-PCT(%)3.19
DHA(毫克)13.84
EPA+DHA(毫克)27.68
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)80.54
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)1.38
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)9.93
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.23
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)243.58
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)117.35
磷(毫克)95.40
钾(毫克)182.13
钠(毫克)412.10
镁(毫克)35.42
铁(毫克)23.89
锌(毫克)1.55
硒(微克)37.67
铜(毫克)0.32
锰(毫克)8.44
碘(微克)0.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)340.72
赖氨酸(毫克)317.69
蛋氨酸(毫克)121.67
胱氨酸(毫克)8.36
酪氨酸(毫克)180.99
苏氨酸(毫克)232.39
色氨酸(毫克)66.64
缬氨酸(毫克)227.85
组氨酸(毫克)80.46
异亮氨酸(毫克)201.54
苯丙氨酸(毫克)219.07
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)130.03
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)400.06

香菜拌海蛏介绍

1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。

香菜拌海蛏的功效与作用

滋阴食谱 补虚养身食谱 水肿食谱
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