虾米粉丝蒸蛋

虾米粉丝蒸蛋

热量：218.92千卡（100克可食部分）

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虾米粉丝蒸蛋的热量

每100克可食部分

  • 218.92千卡

    热量

  • 11.37克

    蛋白质

  • 5.47克

    脂肪

  • 31.17克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

虾米粉丝蒸蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)218.92
蛋白质(克)11.37
脂肪(克)5.47
碳水化合物(克)31.17
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)3.22
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)354.57
脂肪酸(克)0.16
饱和脂肪酸(克)0.08
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)0.42
亚油酸(克)7.59
α-亚麻酸(克)0.14
亚麻酸(克)2.53
EPA-PCT(%)0.52
EPA(毫克)9.33
DHA-PCT(%)0.27
DHA(毫克)4.90
EPA+DHA(毫克)14.24
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)125.22
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.16
维生素B3(毫克)0.72
维生素B6(毫克)0.21
维生素B12(微克)0.40
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)42.18
维生素E(毫克)1.42
维生素K(微克)5.80
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)15.82
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.86
矿物质
钙(毫克)90.91
磷(毫克)136.34
钾(毫克)141.90
钠(毫克)908.72
镁(毫克)32.67
铁(毫克)4.45
锌(毫克)1.04
硒(微克)15.41
铜(毫克)0.30
锰(毫克)0.17
碘(微克)21.63
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)844.78
赖氨酸(毫克)757.94
蛋氨酸(毫克)321.09
胱氨酸(毫克)183.62
酪氨酸(毫克)396.29
苏氨酸(毫克)457.07
色氨酸(毫克)160.23
缬氨酸(毫克)563.15
组氨酸(毫克)209.70
异亮氨酸(毫克)515.61
苯丙氨酸(毫克)507.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)504.71
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)903.69

虾米粉丝蒸蛋介绍

1. 虾米洗净，切成粒；
2. 粉丝用温水泡发，切成碎段；
3. 鸡蛋搅成液，加入精盐、味精、虾米、粉丝拌匀，再加入清水500毫升搅成蛋液料，倒入盘中；
4. 烧沸蒸锅，放入蛋料用慢火蒸约10 分钟至熟，取出淋入酱油和油便可。

虾米粉丝蒸蛋的功效与作用

健脾开胃调理 小儿厌食调理 营养不良调理
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