无油甜面包

热量：224.62千卡（100克可食部分）

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无油甜面包的热量

每100克可食部分

224.62千卡
热量
9.36克
蛋白质
2.08克
脂肪
41.15克
碳水化合物
0.20克
纤维素

食谱原料 8373

辅料：

精盐 3克

酵母(干) 2克

饮用水 150克

鸡蛋 45克

伊利高蛋白高钙脱脂奶粉 10克

红糖 6克

无油甜面包营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)224.62

蛋白质(克)9.36

脂肪(克)2.08

碳水化合物(克)41.15

纤维素(克)0.20

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)56.43

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)22.57

维生素B1(毫克)0.09

维生素B2(毫克)0.07

维生素B3(毫克)0.81

维生素B6(毫克)0.08

维生素B12(微克)0.06

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)5.31

维生素E(毫克)0.18

维生素K(微克)1.06

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)5.36

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)24.44

生物素(微克)4.47

钙(毫克)20.46

磷(毫克)112.32

钾(毫克)208.81

钠(毫克)298.04

镁(毫克)57.94

铁(毫克)0.33

锌(毫克)0.62

硒(微克)5.95

铜(毫克)0.02

锰(毫克)0.02

碘(微克)4.45

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)534.21

赖氨酸(毫克)215.29

蛋氨酸(毫克)136.55

胱氨酸(毫克)162.78

酪氨酸(毫克)256.08

苏氨酸(毫克)221.40

色氨酸(毫克)90.89

缬氨酸(毫克)302.74

组氨酸(毫克)133.03

异亮氨酸(毫克)253.12

苯丙氨酸(毫克)386.42

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)299.32

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)642.50

无油甜面包介绍

1.把除了酵母以外的所有东西加入面包机中。先启动一次和面功能，大概15分钟左右断电。
2.把面团挖一个洞，把酵母放入，选择甜面包菜单，重量500g，重新启动。
3.当面包机显示还有10分钟结束的时候断电，此时取出面包外皮不会太硬。
（两次和面可以是面包更松软，酵母不要过早放入以免影响发面效果）
此配方中我用的糖是代糖甜度是白糖的10倍，因此6g代糖相当于60g白糖的甜度