望江南

望江南的营养价值

在医药上常将本植物用作缓泻剂，种子炒后治疟疾；根有利尿功效；鲜叶捣碎治毒蛇毒虫咬伤。但有微毒，牲畜误食过量可以致死。

根含金钟柏醇-Ⅰ（occidentalol-Ⅰ），金钟柏醇-Ⅱ（occidentalol-Ⅱ），大黄酚（chrysophanol），大黄素（emodin），青霉抗菌素（pinselin），大黄素-8-甲醚（questin），计米大黄蒽酮（germichrysone），甲基计米决明蒽酮（methylgermitorosone），东非山扁豆醇（singueanol-Ⅰ）。叶含大黄酚及一种双蒽醌。[6]

种子含大黄素甲醚的匀二蒽酮 （Homodianth-rone），大黄酸（Rhein），大黄酚，芦荟大黄素（Aloe-emo-din）。种子油含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、廿四烷酸；非皂化部分中还含谷甾醇。尚含毒蛋白、挥发油。果皮中含芹菜素（Apigenin）的碳键黄酮甙。种子含大黄素甲醚（physcion）、大黄素甲醚-1-葡萄糖甙（physcion-1-glucoside）、1，8-二羟基-2-甲基蒽醌（1，8-dihydroxy-2-methylamthraquinone）、1，4，5-三羟基-3-甲基-7-甲氧基蒽醌（1，4，5-trihydroxy-3-methyl-7-methoxy-anthraquinone）、N-甲基吗啉-（N-methylmor-qholine）及半乳糖甘露糖聚糖（galactomannan）。另含β-谷甾醇及脂肪酸。果皮含芹菜素（apigenin）的碳-甙类。

【药理作用】叶、根、种子中所含的挥发油，对多种细菌有抑制作用，也有报告无抗菌作用。水提取物对某些真菌有抑制作用。叶及茎的水煎剂及醇沉淀后的煎剂对豚鼠回肠、大鼠子宫有兴奋作用，使狗血压下降，前者对离体兔心有轻度兴奋作用，后者对大鼠后肢灌流的流量能显著减少之。非洲民间有用以治疗蛇咬，用其根治疗水肿，或作轻泻剂及解热药者。

望江南的功效与作用

肃肺，清肝，和胃，消肿解毒。治咳嗽，哮喘，脘腹痞痛，血淋，便秘，头痛，目赤，疔疮肿毒，虫、蛇咬伤。