酸甜白菜心

酸甜白菜心

热量：35.71千卡（100克可食部分）

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酸甜白菜心的热量

每100克可食部分

  • 35.71千卡

    热量

  • 1.68克

    蛋白质

  • 1.03克

    脂肪

  • 5.36克

    碳水化合物

  • 0.79克

    纤维素

酸甜白菜心营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.71
蛋白质(克)1.68
脂肪(克)1.03
碳水化合物(克)5.36
纤维素(克)0.79
嘌呤(毫克)11.84
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.88
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.33
多不饱和脂肪酸(克)0.44
α-亚油酸(克)0.46
亚油酸(克)442.21
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)27.43
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.69
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)29.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)111.25
叶酸(微克)0.11
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)48.04
磷(毫克)33.08
钾(毫克)26.16
钠(毫克)88.74
镁(毫克)11.35
铁(毫克)0.82
锌(毫克)0.39
硒(微克)0.51
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.21
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.02
赖氨酸(毫克)1.94
蛋氨酸(毫克)0.29
胱氨酸(毫克)1.20
酪氨酸(毫克)0.60
苏氨酸(毫克)1.66
色氨酸(毫克)0.18
缬氨酸(毫克)3.66
组氨酸(毫克)0.59
异亮氨酸(毫克)2.44
苯丙氨酸(毫克)2.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.49
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2.79

酸甜白菜心介绍

1、将大白菜的老梗去掉，再将白菜洗净，而后切成细丝，放在盘内。

2、将备好的番茄酱放在白菜丝上，放上白砂糖、醋、香油、味精、葱花拌匀即成。

酸甜白菜心的功效与作用

生津开胃，降低尿酸。适用用于痛风、 消化不良、便秘等。
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