蒜泥蒸蛋

蒜泥蒸蛋

热量：66.30千卡（100克可食部分）

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蒜泥蒸蛋的热量

每100克可食部分

  • 66.30千卡

    热量

  • 4.40克

    蛋白质

  • 4.28克

    脂肪

  • 2.51克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

蒜泥蒸蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)66.30
蛋白质(克)4.40
脂肪(克)4.28
碳水化合物(克)2.51
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)0.53
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)182.55
脂肪酸(克)1.47
饱和脂肪酸(克)0.64
单不饱和脂肪酸(克)0.71
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.14
亚油酸(克)131.16
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)72.86
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.08
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)0.19
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)17.03
维生素E(毫克)0.65
维生素K(微克)3.41
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)9.29
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)6.97
矿物质
钙(毫克)18.84
磷(毫克)43.28
钾(毫克)52.33
钠(毫克)319.89
镁(毫克)5.06
铁(毫克)0.76
锌(毫克)0.36
硒(微克)4.46
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.03
碘(微克)8.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)326.29
赖氨酸(毫克)265.23
蛋氨酸(毫克)111.46
胱氨酸(毫克)76.69
酪氨酸(毫克)153.36
苏氨酸(毫克)180.21
色氨酸(毫克)68.51
缬氨酸(毫克)219.54
组氨酸(毫克)84.48
异亮氨酸(毫克)196.76
苯丙氨酸(毫克)195.12
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)188.15
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)348.48

蒜泥蒸蛋介绍

1. 鸡蛋打散->加1又1/2杯水->调味料->以滤网过滤；

2. 加入蒜泥拌匀->以弱微波蒸24分。(包保鲜膜)；

小贴士：蒸蛋必须用弱微波，否则质地粗糙。

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