酸奶芒果芝士

热量：161.24千卡（100克可食部分）

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酸奶芒果芝士的热量

每100克可食部分

161.24千卡
热量
4.99克
蛋白质
11.14克
脂肪
10.52克
碳水化合物
0.58克
纤维素

食谱原料 8302

辅料：

KNOX 吉利丁（明胶） 4克

白砂糖 36克

酸奶芒果芝士营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)161.24

蛋白质(克)4.99

脂肪(克)11.14

碳水化合物(克)10.52

纤维素(克)0.58

嘌呤(毫克)0.89

血糖生成指数24.58

胆固醇(毫克)4.05

脂肪酸(克)3.54

饱和脂肪酸(克)2.05

单不饱和脂肪酸(克)1.18

多不饱和脂肪酸(克)0.28

α-亚油酸(克)1.61

亚油酸(克)219.84

α-亚麻酸(克)0.52

亚麻酸(克)65.45

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)92.63

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.17

维生素B3(毫克)0.25

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)10.45

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.64

维生素K(微克)4.89

胡萝卜素(微克)400.89

叶酸(微克)0.84

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)132.17

磷(毫克)65.01

钾(毫克)97.49

钠(毫克)89.59

镁(毫克)16.35

铁(毫克)0.52

锌(毫克)1.10

硒(微克)1.14

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.12

碘(微克)0.15

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)45.64

赖氨酸(毫克)43.41

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)3.35

酪氨酸(毫克)23.85

苏氨酸(毫克)24.69

色氨酸(毫克)6.37

缬氨酸(毫克)29.22

组氨酸(毫克)22.23

异亮氨酸(毫克)25.75

苯丙氨酸(毫克)25.03

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)3.35

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)48.88

酸奶芒果芝士介绍

1、备好材料，半个芒果切丁，室温回软的芝士搅拌细腻，砂糖和吉利丁片隔水融化
2、淡奶油稍稍打发，加入搅拌好的芝士一起搅拌，再加入融化的吉利丁和糖拌匀
3、再加入酸奶搅拌均匀，装入模具，然后加入芒果肉
4、接下来把其他芒果搅拌成泥状，淡奶油加入糖打至6分发，加入融化的吉利丁，再加入芒果泥搅拌均匀
5、把步骤4的材料加入到步骤3的材料上面，放入冰箱冷藏定性然后脱模即可。