丝瓜肉丸汤

丝瓜肉丸汤

热量：40.64千卡（100克可食部分）

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丝瓜肉丸汤的热量

每100克可食部分

  • 40.64千卡

    热量

  • 3.94克

    蛋白质

  • 1.15克

    脂肪

  • 3.72克

    碳水化合物

  • 0.13克

    纤维素

丝瓜肉丸汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.64
蛋白质(克)3.94
脂肪(克)1.15
碳水化合物(克)3.72
纤维素(克)0.13
嘌呤(毫克)24.14
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)14.44
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.68
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.07
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)0.92
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)17.05
叶酸(微克)4.56
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.14
矿物质
钙(毫克)5.05
磷(毫克)41.57
钾(毫克)79.92
钠(毫克)212.14
镁(毫克)8.26
铁(毫克)0.81
锌(毫克)0.59
硒(微克)1.89
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.40
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)314.24
赖氨酸(毫克)282.76
蛋氨酸(毫克)76.56
胱氨酸(毫克)46.33
酪氨酸(毫克)133.11
苏氨酸(毫克)172.62
色氨酸(毫克)49.58
缬氨酸(毫克)197.39
组氨酸(毫克)135.47
异亮氨酸(毫克)172.07
苯丙氨酸(毫克)166.41
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)122.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)299.52

丝瓜肉丸汤介绍

1. 猪肉绞碎加入姜茸、淀粉和调味料拌匀；
2. 将猪绞肉做成丸状；
3. 丝瓜去皮，切成薄片；
4. 清汤煮滚，先入肉丸等滚开；
5. 后加丝瓜片，续煮20分钟即可。

丝瓜肉丸汤的功效与作用

气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
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