丝瓜鸡汤

丝瓜鸡汤

热量：29.60千卡（100克可食部分）

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丝瓜鸡汤的热量

每100克可食部分

  • 29.60千卡

    热量

  • 1.95克

    蛋白质

  • 1.90克

    脂肪

  • 1.30克

    碳水化合物

  • 0.21克

    纤维素

丝瓜鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)29.60
蛋白质(克)1.95
脂肪(克)1.90
碳水化合物(克)1.30
纤维素(克)0.21
嘌呤(毫克)2.32
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)28.69
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.03
亚油酸(克)0.20
α-亚麻酸(克)0.21
亚麻酸(克)1.24
EPA-PCT(%)0.46
EPA(毫克)2.74
DHA-PCT(%)1.17
DHA(毫克)2.74
EPA+DHA(毫克)5.48
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.60
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.18
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.19
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.28
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)63.59
叶酸(微克)4.25
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.26
矿物质
钙(毫克)5.32
磷(毫克)29.37
钾(毫克)73.27
钠(毫克)309.67
镁(毫克)8.33
铁(毫克)0.61
锌(毫克)0.11
硒(微克)1.99
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.04
碘(微克)0.73
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)61.48
赖氨酸(毫克)60.00
蛋氨酸(毫克)17.38
胱氨酸(毫克)10.91
酪氨酸(毫克)28.82
苏氨酸(毫克)35.43
色氨酸(毫克)9.11
缬氨酸(毫克)38.07
组氨酸(毫克)18.85
异亮氨酸(毫克)35.69
苯丙氨酸(毫克)30.39
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)28.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)59.21

丝瓜鸡汤介绍

1. 丝瓜去皮洗净，切薄片；
2. 墨鱼丝放入沸水中略烫，捞起备用；
3. 汤锅放入鸡汤，沸腾后，放入墨鱼丝、丝瓜、枸杞、姜丝，转以小火煮至所有食材熟软，撒入盐后即可。

丝瓜鸡汤的功效与作用

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