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别名:
分类:私家菜
热量:33.87大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
①瘦肉洗净,剁成肉泥状;人参切薄片。
②将少许生淀粉拌入肉泥中,拌匀后,和人参一起放入紫砂炖盅里,加适量水,隔水文火炖煮4小时左右即可。食用时加盐调味。
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