秋季柿子丸

秋季柿子丸

热量：138.06千卡（100克可食部分）

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秋季柿子丸的热量

每100克可食部分

  • 138.06千卡

    热量

  • 2.07克

    蛋白质

  • 4.09克

    脂肪

  • 19.12克

    碳水化合物

  • 2.87克

    纤维素

秋季柿子丸营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)138.06
蛋白质(克)2.07
脂肪(克)4.09
碳水化合物(克)19.12
纤维素(克)2.87
嘌呤(毫克)2.12
血糖生成指数11.00
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.60
饱和脂肪酸(克)0.52
单不饱和脂肪酸(克)1.62
多不饱和脂肪酸(克)1.48
α-亚油酸(克)1.29
亚油酸(克)1234.80
α-亚麻酸(克)0.26
亚麻酸(克)248.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)38.94
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.74
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.93
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)233.77
叶酸(微克)0.27
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.18
矿物质
钙(毫克)6.17
磷(毫克)17.62
钾(毫克)28.98
钠(毫克)4.54
镁(毫克)5.66
铁(毫克)0.20
锌(毫克)0.04
硒(微克)0.74
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

秋季柿子丸介绍

1、鲜柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约１０分钟待用。
2、锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用，即成。

秋季柿子丸的功效与作用

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