青椒胡萝卜山药泥

青椒胡萝卜山药泥

热量：83.81千卡（100克可食部分）

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青椒胡萝卜山药泥的热量

每100克可食部分

  • 83.81千卡

    热量

  • 1.57克

    蛋白质

  • 4.28克

    脂肪

  • 10.42克

    碳水化合物

  • 1.17克

    纤维素

青椒胡萝卜山药泥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)83.81
蛋白质(克)1.57
脂肪(克)4.28
碳水化合物(克)10.42
纤维素(克)1.17
嘌呤(毫克)2.40
血糖生成指数44.54
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.91
饱和脂肪酸(克)0.53
单不饱和脂肪酸(克)1.66
多不饱和脂肪酸(克)1.73
α-亚油酸(克)1.62
亚油酸(克)1548.91
α-亚麻酸(克)0.19
亚麻酸(克)179.85
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)96.04
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.41
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.19
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.81
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)624.32
叶酸(微克)0.66
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)17.89
磷(毫克)29.73
钾(毫克)190.97
钠(毫克)130.47
镁(毫克)17.29
铁(毫克)0.53
锌(毫克)0.25
硒(微克)0.52
铜(毫克)0.19
锰(毫克)0.14
碘(微克)1.31
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)77.87
赖氨酸(毫克)41.67
蛋氨酸(毫克)15.03
胱氨酸(毫克)16.39
酪氨酸(毫克)30.74
苏氨酸(毫克)36.89
色氨酸(毫克)19.13
缬氨酸(毫克)43.72
组氨酸(毫克)18.44
异亮氨酸(毫克)50.55
苯丙氨酸(毫克)36.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)31.42
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)67.62

青椒胡萝卜山药泥介绍

1.将山药去皮洗干净切小块，蒸10分钟。

2.将山药基本冷却，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖将山药压成泥。

3.翻炒胡萝卜和青椒到断生，混入山药泥中，然后戴上手套将所有食物抓匀，然后放入果冻模中，用勺子压紧，再倒扣在盘中，即可开吃。


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