清炒南瓜藤

清炒南瓜藤的营养价值

南瓜藤是植物南瓜的茎，味甘、苦，性凉，归肝、胃、肺经，是一种药食两用植物，具有多种功效与作用，但也有相应的使用禁忌。

主要功效与作用

? 清热解毒：性凉，能清除体内湿热，缓解上火、口干舌燥等症状，对湿热蕴结导致的黄疸、小便短赤等有治疗作用，可配伍茵陈蒿等药物增强疗效

? 润肺止咳：含丰富维生素A和C，具有润肺止咳作用，可缓解咳嗽、咳痰等症状

? 通便利尿：含丰富膳食纤维，促进肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排出体内废物和毒素，具有利尿消肿作用

? 降血压降糖：含天门冬氨酸、苏氨酸等成分，可辅助降血压；含多糖类物质，能促进胰岛素分泌，降低血糖水平

? 通络止痛：所含黄酮类成分能改善局部血液循环，对风湿性关节炎引起的关节肿痛有缓解作用，可配合桑枝、忍冬藤等药材煎汤外洗或外敷

? 解毒消肿：可用于治疗痈肿疮毒等病症