芹菜炒肉

芹菜炒肉

热量：72.59千卡（100克可食部分）

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芹菜炒肉的热量

每100克可食部分

  • 72.59千卡

    热量

  • 8.49克

    蛋白质

  • 2.58克

    脂肪

  • 4.64克

    碳水化合物

  • 1.50克

    纤维素

芹菜炒肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)72.59
蛋白质(克)8.49
脂肪(克)2.58
碳水化合物(克)4.64
纤维素(克)1.50
嘌呤(毫克)46.04
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)29.94
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)48.38
维生素B1(毫克)0.22
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)2.25
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)0.26
维生素C(毫克)4.79
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.95
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)191.59
叶酸(微克)8.86
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.47
矿物质
钙(毫克)49.32
磷(毫克)98.99
钾(毫克)250.65
钠(毫克)652.22
镁(毫克)24.73
铁(毫克)2.08
锌(毫克)1.35
硒(微克)3.91
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.34
碘(微克)0.84
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)636.49
赖氨酸(毫克)570.79
蛋氨酸(毫克)155.98
胱氨酸(毫克)96.08
酪氨酸(毫克)267.88
苏氨酸(毫克)348.45
色氨酸(毫克)99.81
缬氨酸(毫克)396.98
组氨酸(毫克)274.78
异亮氨酸(毫克)347.94
苯丙氨酸(毫克)336.67
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)252.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)604.56

芹菜炒肉介绍

1、芹菜摘叶洗净切段，猪肉切丝；
2、葱切葱花，姜切姜丝，干辣椒切碎；
3、炒锅热油放八角，煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎；
4、淋入酱油，将芹菜段倒入翻炒至熟。

芹菜炒肉的功效与作用

1、芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。

2、芹菜是高纤维食材，是一种理想的绿色减肥食品。

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