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茄子炖粉条

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茄子炖粉条

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分类:家常菜

热量:117.39大卡(每100克)

茄子炖粉条


禁忌人群

适宜人群


茄子炖粉条的功效标签
茄子炖粉条介绍了解更多

1.茄子洗净,切片备用。

2.粉条洗净泡软备用。

3.锅内不放油,烧热锅,倒入茄子,煸炒至软。

4.将茄子炒软。

5.将炒软的茄子推至一边,放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。

6.将茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条,并加入半碗水。

7.中火慢炖,将水收干,加盐,五香粉。

8.撒少量的小葱就可以出锅了。

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营养成分表

(每100克)
茄子炖粉条的含量
  • 名称含量
  • 热量117.39大卡
  • 脂肪2.93
  • 碳水化合物22.43
  • 蛋白质0.91
  • 纤维素1.02

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