苹果煲猪肺

苹果煲猪肺

热量：14.60千卡（100克可食部分）

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苹果煲猪肺的热量

每100克可食部分

  • 14.60千卡

    热量

  • 1.26克

    蛋白质

  • 0.41克

    脂肪

  • 1.57克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

苹果煲猪肺营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)14.60
蛋白质(克)1.26
脂肪(克)0.41
碳水化合物(克)1.57
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)13.74
血糖生成指数3.51
胆固醇(毫克)28.29
脂肪酸(克)0.34
饱和脂肪酸(克)0.15
单不饱和脂肪酸(克)0.15
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)0.71
亚油酸(克)24.93
α-亚麻酸(克)0.08
亚麻酸(克)2.73
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.34
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.43
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.35
叶酸(微克)0.29
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.10
矿物质
钙(毫克)1.79
磷(毫克)18.94
钾(毫克)34.23
钠(毫克)155.62
镁(毫克)2.53
铁(毫克)0.64
锌(毫克)0.15
硒(微克)1.09
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.02
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)99.89
赖氨酸(毫克)73.47
蛋氨酸(毫克)18.54
胱氨酸(毫克)22.04
酪氨酸(毫克)33.97
苏氨酸(毫克)42.77
色氨酸(毫克)10.30
缬氨酸(毫克)71.80
组氨酸(毫克)27.23
异亮氨酸(毫克)41.70
苯丙氨酸(毫克)51.76
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)40.58
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)85.73

苹果煲猪肺介绍

(1)将猪肺在清水中浸泡30分钟后挤出污血残留废气，切片。

(2)苹果洗净切块；

(3)将沙锅置火上加水和猪肺片和调料等，旺火烧开20分钟后下苹果块，煲到熟即成。

苹果煲猪肺的功效与作用

补充蛋白，防癌抗癌。

中医讲以脏补脏，肺癌患者应常食之；苹果含维生素B 族，提取物对癌症患者疗效显著。

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