糯米蒸河蟹

糯米蒸河蟹

热量:274.46千卡(100克可食部分)

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糯米蒸河蟹的热量

每100克可食部分
  • 274.46千卡

    热量
  • 9.85克

    蛋白质
  • 1.39克

    脂肪
  • 55.85克

    碳水化合物
  • 0.57克

    纤维素

糯米蒸河蟹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)274.46
蛋白质(克)9.85
脂肪(克)1.39
碳水化合物(克)55.85
纤维素(克)0.57
嘌呤(毫克)34.15
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)70.51
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.09
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.07
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.15
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.91
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.53
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)52.34
磷(毫克)127.98
钾(毫克)145.60
钠(毫克)209.74
镁(毫克)40.77
铁(毫克)1.77
锌(毫克)2.06
硒(微克)16.90
铜(毫克)0.96
锰(毫克)1.20
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)313.65
赖氨酸(毫克)291.64
蛋氨酸(毫克)92.97
胱氨酸(毫克)68.40
酪氨酸(毫克)165.89
苏氨酸(毫克)194.08
色氨酸(毫克)64.60
缬氨酸(毫克)217.23
组氨酸(毫克)119.37
异亮氨酸(毫克)179.11
苯丙氨酸(毫克)149.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)161.36
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)315.21

糯米蒸河蟹介绍

1. 将河蟹清洗干净,用盐水泡2分钟;
2. 葱洗净切细末;
3. 将糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀;
4. 糯米同河蟹一起摆在盘内,入蒸锅用慢火蒸20分钟取出,撒上葱末即可。

糯米蒸河蟹的功效与作用

活血化瘀食谱 滋阴食谱 关节炎食谱 结核病食谱
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