麻油酱萝卜

麻油酱萝卜

热量：39.55千卡（100克可食部分）

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麻油酱萝卜的热量

每100克可食部分

  • 39.55千卡

    热量

  • 1.14克

    蛋白质

  • 1.07克

    脂肪

  • 7.33克

    碳水化合物

  • 1.30克

    纤维素

麻油酱萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)39.55
蛋白质(克)1.14
脂肪(克)1.07
碳水化合物(克)7.33
纤维素(克)1.30
嘌呤(毫克)0.75
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.04
脂肪酸(克)0.88
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.33
多不饱和脂肪酸(克)0.43
α-亚油酸(克)0.61
亚油酸(克)434.79
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.76
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.35
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)18.86
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.45
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.32
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)35.72
磷(毫克)32.22
钾(毫克)173.62
钠(毫克)989.87
镁(毫克)19.97
铁(毫克)0.91
锌(毫克)0.34
硒(微克)0.68
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.24
碘(微克)6.96
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)36.17
赖氨酸(毫克)38.91
蛋氨酸(毫克)9.88
胱氨酸(毫克)15.28
酪氨酸(毫克)18.08
苏氨酸(毫克)28.37
色氨酸(毫克)7.25
缬氨酸(毫克)41.56
组氨酸(毫克)15.58
异亮氨酸(毫克)28.97
苯丙氨酸(毫克)27.31
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)25.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)45.39

麻油酱萝卜介绍

1.将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；
2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加香油略拌即可食用（或腌制10分钟方便入味）。

麻油酱萝卜的功效与作用

健脾开胃调理 理气调理 祛痰调理
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