蚂蚁上树

蚂蚁上树

热量：268.65千卡（100克可食部分）

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蚂蚁上树的营养成分

每100克可食部分

  • 268.65千卡

    热量

  • 4.64克

    蛋白质

  • 2.34克

    脂肪

  • 57.69克

    碳水化合物

  • 0.97克

    纤维素

蚂蚁上树营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)268.65
碳水化合物(克)57.69
脂肪(克)2.34
蛋白质(克)4.64
纤维素(克)0.97
维生素A(微克)8.40
维生素C(毫克)0.91
维生素E(毫克)0.77
胡萝卜素(微克)8.31
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.33
胆固醇(毫克)12.94
镁(毫克)22.94
钙(毫克)28.04
铁(毫克)5.51
锌(毫克)0.80
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.31
钾(毫克)119.73
磷(毫克)58.62
钠(毫克)392.43
硒(微克)4.23

蚂蚁上树介绍

1、肉馅加入盐、酱油、料酒、葱、姜末腌制一会
2、粉丝放入开水中泡软至发白膨胀，捞出沥干水分
3、锅中倒入油烧热，放入蒜末、葱花、姜末、豆掰酱煸炒片刻，香味出来后放入肉馅拨散，然后放入香菇粒炒软。
4、加入酱油、香油、白砂糖、高汤等调料。最后加入粉丝炒至汤汁收干、均匀上色即可。



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