卤味鲜海带

卤味鲜海带

热量：27.46千卡（100克可食部分）

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卤味鲜海带的热量

每100克可食部分

  • 27.46千卡

    热量

  • 1.70克

    蛋白质

  • 0.54克

    脂肪

  • 4.30克

    碳水化合物

  • 0.63克

    纤维素

卤味鲜海带营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.46
蛋白质(克)1.70
脂肪(克)0.54
碳水化合物(克)4.30
纤维素(克)0.63
嘌呤(毫克)87.98
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.02
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)1.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.15
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.08
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)24.05
叶酸(微克)0.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)53.36
磷(毫克)32.53
钾(毫克)243.17
钠(毫克)469.18
镁(毫克)31.85
铁(毫克)1.37
锌(毫克)0.24
硒(微克)8.64
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.15
碘(微克)101.77
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)14.47
赖氨酸(毫克)13.20
蛋氨酸(毫克)0.28
胱氨酸(毫克)4.09
酪氨酸(毫克)6.53
苏氨酸(毫克)9.04
色氨酸(毫克)1.12
缬氨酸(毫克)14.79
组氨酸(毫克)4.56
异亮氨酸(毫克)11.21
苯丙氨酸(毫克)12.57
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.37
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)19.11

卤味鲜海带介绍

1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。
2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。
3.待海带冷却后，切段，放入盘中。
4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

卤味鲜海带的功效与作用

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