露笋百合炒鸡片

热量：121.43千卡（100克可食部分）

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露笋百合炒鸡片的热量

每100克可食部分

121.43千卡
热量
13.05克
蛋白质
3.13克
脂肪
10.60克
碳水化合物
0.94克
纤维素

食谱原料 10596

主料：

百合 50克

芦笋 30克

玉米(鲜) 30克

木耳(水发) 20克

胡萝卜 20克

鸡胸肉 300克

蟹足棒 20克

豌豆 10克

辣椒(红、尖) 5克

调料：

精盐 5克

白砂糖 2克

蚝油 10克

大葱 5克

露笋百合炒鸡片营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)121.43

蛋白质(克)13.05

脂肪(克)3.13

碳水化合物(克)10.60

纤维素(克)0.94

嘌呤(毫克)83.76

血糖生成指数3.43

胆固醇(毫克)49.19

脂肪酸(克)0.04

饱和脂肪酸(克)0.01

单不饱和脂肪酸(克)0.01

多不饱和脂肪酸(克)0.02

α-亚油酸(克)2.54

亚油酸(克)11.54

α-亚麻酸(克)1.78

亚麻酸(克)6.55

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)0.05

维生素A(微克)38.86

维生素B1(毫克)0.07

维生素B2(毫克)0.10

维生素B3(毫克)6.70

维生素B6(毫克)0.01

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)6.10

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.66

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)184.71

叶酸(微克)4.60

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)0.69

生物素(微克)0.13

钙(毫克)14.60

磷(毫克)154.66

钾(毫克)313.00

钠(毫克)461.36

镁(毫克)29.19

铁(毫克)1.01

锌(毫克)0.54

硒(微克)6.75

铜(毫克)0.09

锰(毫克)0.15

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)58.94

赖氨酸(毫克)61.38

蛋氨酸(毫克)16.93

胱氨酸(毫克)12.72

酪氨酸(毫克)28.14

苏氨酸(毫克)34.75

色氨酸(毫克)8.02

缬氨酸(毫克)40.62

组氨酸(毫克)18.82

异亮氨酸(毫克)35.79

苯丙氨酸(毫克)38.94

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)29.65

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)67.08

露笋百合炒鸡片介绍

1、芦笋切段，飞水捞出待用，鸡肉切片用盐酒腌渍。
2、百合洗净掰开和青豌豆、玉米飞水捞出待用。
3、胡萝卜切花，红辣椒切块，木耳撕开，蟹柳棒切凌型块。
4、锅内放油煸香葱姜末，放入鸡片炒熟投入胡萝卜片、红辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少许水加木耳，加盐糖调味。最后放入芦笋、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均匀装盘。挤上少许蚝油汁装饰即可。