罗汉果烧兔肉

罗汉果烧兔肉

热量：161.30千卡（100克可食部分）

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罗汉果烧兔肉的热量

每100克可食部分

  • 161.30千卡

    热量

  • 12.59克

    蛋白质

  • 10.82克

    脂肪

  • 5.44克

    碳水化合物

  • 2.39克

    纤维素

罗汉果烧兔肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)161.30
蛋白质(克)12.59
脂肪(克)10.82
碳水化合物(克)5.44
纤维素(克)2.39
嘌呤(毫克)62.14
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)33.59
脂肪酸(克)1.14
饱和脂肪酸(克)0.46
单不饱和脂肪酸(克)0.28
多不饱和脂肪酸(克)0.40
α-亚油酸(克)14.86
亚油酸(克)297.15
α-亚麻酸(克)2.56
亚麻酸(克)51.23
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.27
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.02
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.44
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.06
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)32.83
叶酸(微克)0.22
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)18.16
磷(毫克)119.62
钾(毫克)225.06
钠(毫克)488.41
镁(毫克)17.61
铁(毫克)2.04
锌(毫克)0.96
硒(微克)6.40
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.26
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)912.92
赖氨酸(毫克)927.06
蛋氨酸(毫克)300.38
胱氨酸(毫克)188.79
酪氨酸(毫克)463.21
苏氨酸(毫克)487.95
色氨酸(毫克)166.77
缬氨酸(毫克)591.37
组氨酸(毫克)365.58
异亮氨酸(毫克)518.96
苯丙氨酸(毫克)517.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)489.17
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)980.53

罗汉果烧兔肉介绍

1. 将罗汉果洗净，打破；
2. 兔肉洗净，切成3厘米见方的块；
3. 莴苣去皮，切成3厘米见方的块；
4. 姜切片，葱切段。
5. 将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；
6. 再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。

罗汉果烧兔肉的功效与作用

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