栗子鸡汤

栗子鸡汤

热量：59.43千卡（100克可食部分）

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栗子鸡汤的热量

每100克可食部分

  • 59.43千卡

    热量

  • 3.31克

    蛋白质

  • 2.28克

    脂肪

  • 6.51克

    碳水化合物

  • 0.10克

    纤维素

栗子鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)59.43
蛋白质(克)3.31
脂肪(克)2.28
碳水化合物(克)6.51
纤维素(克)0.10
嘌呤(毫克)0.15
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)15.84
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.47
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.91
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)0.07
维生素C(毫克)1.94
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.31
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.85
叶酸(微克)1.09
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.59
矿物质
钙(毫克)2.04
磷(毫克)24.38
钾(毫克)40.06
钠(毫克)179.63
镁(毫克)7.82
铁(毫克)0.37
锌(毫克)0.27
硒(微克)1.77
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.10
碘(微克)1.86
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)206.29
赖氨酸(毫克)214.29
蛋氨酸(毫克)67.41
胱氨酸(毫克)29.14
酪氨酸(毫克)88.48
苏氨酸(毫克)112.93
色氨酸(毫克)34.01
缬氨酸(毫克)127.96
组氨酸(毫克)79.40
异亮氨酸(毫克)122.83
苯丙氨酸(毫克)110.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)96.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)198.94

栗子鸡汤介绍

1、栗子去壳，洗净；鸡肉洗净，切块，用料酒、盐、白糖姜片腌10～20分钟。

2、锅中倒油烧热，放葱段爆香，放入鸡块，翻炒均匀，调入酱油、料酒、盐、姜片，翻炒至鸡肉变色。

3、加适量清水，放入栗子肉，煲1～2小时即可。

栗子鸡汤的功效与作用

栗子有养胃健脾、壮腰补肾的作用；鸡肉可补充优质蛋白质。两者搭配补益作用更为明显。
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