灵芝猪舌

灵芝猪舌

热量：208.44千卡（100克可食部分）

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灵芝猪舌的热量

每100克可食部分

  • 208.44千卡

    热量

  • 14.29克

    蛋白质

  • 15.97克

    脂肪

  • 1.81克

    碳水化合物

  • 0.07克

    纤维素

灵芝猪舌营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)208.44
蛋白质(克)14.29
脂肪(克)15.97
碳水化合物(克)1.81
纤维素(克)0.07
嘌呤(毫克)0.07
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)139.21
脂肪酸(克)14.54
饱和脂肪酸(克)5.46
单不饱和脂肪酸(克)7.14
多不饱和脂肪酸(克)1.76
α-亚油酸(克)8.63
亚油酸(克)1424.67
α-亚麻酸(克)2.11
亚麻酸(克)348.90
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.39
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.27
维生素B3(毫克)4.06
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.09
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.65
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.07
叶酸(微克)1.55
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)126.34
生物素(微克)7.76
矿物质
钙(毫克)12.96
磷(毫克)144.27
钾(毫克)192.39
钠(毫克)176.39
镁(毫克)12.96
铁(毫克)2.51
锌(毫克)1.88
硒(微克)10.37
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)977.60
赖氨酸(毫克)998.43
蛋氨酸(毫克)286.65
胱氨酸(毫克)189.71
酪氨酸(毫克)394.59
苏氨酸(毫克)517.19
色氨酸(毫克)164.11
缬氨酸(毫克)623.83
组氨酸(毫克)354.54
异亮氨酸(毫克)539.17
苯丙氨酸(毫克)487.99
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)476.36
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)882.58

灵芝猪舌介绍

1.将灵芝洗净切片，加水煮成汁，放锅中，加入卤汁，放入洗净的猪舌。

2.加入料酒、精盐、葱、姜、花椒、胡椒粉，武火烧沸，改为文火煮熟透入味即可。

灵芝猪舌的功效与作用

灵芝猪舌具有补心安神、益脾胃的功效，适用于食欲不振、体弱、失眠、心悸等症。常食之，健体少病，使人长寿。

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