菱粉粥

菱粉粥

热量：51.01千卡（100克可食部分）

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菱粉粥的热量

每100克可食部分

  • 51.01千卡

    热量

  • 1.07克

    蛋白质

  • 0.12克

    脂肪

  • 11.77克

    碳水化合物

  • 0.37克

    纤维素

菱粉粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)51.01
蛋白质(克)1.07
脂肪(克)0.12
碳水化合物(克)11.77
纤维素(克)0.37
嘌呤(毫克)0.30
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.67
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.16
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.38
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)39.86
叶酸(微克)1.26
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.61
生物素(微克)0.38
矿物质
钙(毫克)1.16
磷(毫克)13.55
钾(毫克)27.90
钠(毫克)0.68
镁(毫克)2.97
铁(毫克)0.07
锌(毫克)0.29
硒(微克)1.47
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.07
碘(微克)0.51
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)75.36
赖氨酸(毫克)29.20
蛋氨酸(毫克)22.17
胱氨酸(毫克)26.88
酪氨酸(毫克)30.00
苏氨酸(毫克)28.99
色氨酸(毫克)9.06
缬氨酸(毫克)47.46
组氨酸(毫克)18.26
异亮氨酸(毫克)42.97
苯丙氨酸(毫克)59.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)49.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)89.42

菱粉粥介绍

先用粳米100克 煮粥，待煮至米熟后，调入菱粉40克 ，红番茄少许，同煮为粥。

菱粉粥的功效与作用

据报道菱角有抗癌作用，适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。
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