凉拌芦笋

凉拌芦笋

热量：41.59千卡（100克可食部分）

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凉拌芦笋的热量

每100克可食部分

  • 41.59千卡

    热量

  • 1.36克

    蛋白质

  • 1.18克

    脂肪

  • 7.34克

    碳水化合物

  • 1.73克

    纤维素

凉拌芦笋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.59
蛋白质(克)1.36
脂肪(克)1.18
碳水化合物(克)7.34
纤维素(克)1.73
嘌呤(毫克)0.52
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.02
饱和脂肪酸(克)0.12
单不饱和脂肪酸(克)0.38
多不饱和脂肪酸(克)0.51
α-亚油酸(克)0.54
亚油酸(克)511.04
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.67
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.68
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)38.72
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.74
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)100.90
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)11.16
磷(毫克)40.92
钾(毫克)200.86
钠(毫克)342.76
镁(毫克)10.56
铁(毫克)1.44
锌(毫克)0.40
硒(微克)0.32
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.22
碘(微克)0.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)45.59
赖氨酸(毫克)43.80
蛋氨酸(毫克)14.03
胱氨酸(毫克)16.46
酪氨酸(毫克)21.24
苏氨酸(毫克)32.94
色氨酸(毫克)12.58
缬氨酸(毫克)39.57
组氨酸(毫克)16.32
异亮氨酸(毫克)26.93
苯丙氨酸(毫克)23.83
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)30.49
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)45.07

凉拌芦笋介绍

①青椒、洋葱分别洗净，切成末；芦笋洗净切段，放入沸水锅中烫5分钟，捞出净装盘备用。

②将白糖、醋、香油、精盐、胡椒粉各取适量混合调勻，倒入芦笋盘中，加入青椒末和洋葱末拌勻即可。

凉拌芦笋的功效与作用

清肺止咳，瘦身减脂。
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