咖喱牛筋煲

咖喱牛筋煲

热量：85.77千卡（100克可食部分）

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咖喱牛筋煲的热量

每100克可食部分

  • 85.77千卡

    热量

  • 9.06克

    蛋白质

  • 0.44克

    脂肪

  • 11.60克

    碳水化合物

  • 0.95克

    纤维素

咖喱牛筋煲营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)85.77
蛋白质(克)9.06
脂肪(克)0.44
碳水化合物(克)11.60
纤维素(克)0.95
嘌呤(毫克)0.39
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)11.91
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.12
亚油酸(克)0.50
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)0.01
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.39
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.28
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.91
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.18
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)122.96
叶酸(微克)0.93
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)22.82
磷(毫克)22.91
钾(毫克)72.33
钠(毫克)115.89
镁(毫克)13.50
铁(毫克)1.81
锌(毫克)0.39
硒(微克)1.35
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.16
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)28.99
赖氨酸(毫克)23.52
蛋氨酸(毫克)5.44
胱氨酸(毫克)2.19
酪氨酸(毫克)15.93
苏氨酸(毫克)17.37
色氨酸(毫克)4.08
缬氨酸(毫克)29.81
组氨酸(毫克)8.45
异亮氨酸(毫克)12.14
苯丙氨酸(毫克)17.86
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)7.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)33.79

咖喱牛筋煲介绍

1.卤牛筋切片；粉丝泡软，捞出，对半切段；葱洗净后切末；大蒜去皮，青蒜洗净，均切片。
2.锅中倒入A料煮滚，加葱末，大蒜及B料煮开，放入牛筋及粉丝焖至入味，盛入煲锅，再加入青蒜，即可端出。
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