橘香跳跳鸡

橘香跳跳鸡

热量：240.66千卡（100克可食部分）

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橘香跳跳鸡的营养成分

每100克可食部分

  • 240.66千卡

    热量

  • 21.40克

    蛋白质

  • 14.82克

    脂肪

  • 5.72克

    碳水化合物

  • 0.58克

    纤维素

橘香跳跳鸡营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)240.66
碳水化合物(克)5.72
脂肪(克)14.82
蛋白质(克)21.40
纤维素(克)0.58
维生素A(微克)33.30
维生素C(毫克)0.41
维生素E(毫克)0.63
胡萝卜素(微克)5.69
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.19
胆固醇(毫克)90.09
镁(毫克)9.92
钙(毫克)39.75
铁(毫克)1.45
锌(毫克)0.91
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.22
钾(毫克)117.54
磷(毫克)73.70
钠(毫克)407.32
硒(微克)8.85

橘香跳跳鸡介绍

1、掌中宝用盐、料酒、姜、葱码味 后，裹上一层糯米粉，入六成热油 中炸至外酥内嫩；橘皮切成细丝。
2、锅内下辣椒油烧热，放进花椒、干辣椒节炒香，再下橘皮丝、 鸡脚心、蒜、白糖、醋、味精、料 酒炒匀，起锅装盘即成。
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