酒醉核桃仁

酒醉核桃仁

别名:核桃

热量:481.45千卡(100克可食部分)

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酒醉核桃仁的热量

每100克可食部分
  • 481.45千卡

    热量
  • 8.05克

    蛋白质
  • 29.50克

    脂肪
  • 43.28克

    碳水化合物
  • 4.75克

    纤维素

酒醉核桃仁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)481.45
蛋白质(克)8.05
脂肪(克)29.50
碳水化合物(克)43.28
纤维素(克)4.75
嘌呤(毫克)4.45
血糖生成指数3.65
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.50
维生素B6(毫克)0.37
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.15
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)15.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.40
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)35.65
磷(毫克)149.45
钾(毫克)201.30
钠(毫克)8.76
镁(毫克)67.05
铁(毫克)1.93
锌(毫克)1.24
硒(微克)2.67
铜(毫克)0.60
锰(毫克)1.73
碘(微克)5.20
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)637.45
赖氨酸(毫克)282.40
蛋氨酸(毫克)134.20
胱氨酸(毫克)174.10
酪氨酸(毫克)288.55
苏氨酸(毫克)280.40
色氨酸(毫克)107.25
缬氨酸(毫克)417.70
组氨酸(毫克)202.35
异亮氨酸(毫克)343.15
苯丙氨酸(毫克)399.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)308.30
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)688.05

酒醉核桃仁介绍

1. 汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2. 炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3. 核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。


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