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椒盐鱼条

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椒盐鱼条

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分类:福建菜

热量:147.96大卡(每100克)

椒盐鱼条


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适宜人群


椒盐鱼条的功效标签
椒盐鱼条介绍了解更多
1. 黄鱼宰杀,治净,片取净肉2 片,切成4.5×l 厘米的条放入碗里,下精盐、料酒、葱姜末腌渍30 分钟;
2. 鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀;
3. 锅置旺火上,下花生油烧六成热时,将腌渍过的鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起,再用冷油淋一下,装盘;
4. 跟上一小碟椒盐即成。
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营养成分表

(每100克)
椒盐鱼条的含量
  • 名称含量
  • 热量147.96大卡
  • 脂肪6.20
  • 碳水化合物6.96
  • 蛋白质15.69
  • 纤维素0.07

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