焦香糯米藕饼

焦香糯米藕饼

热量：285.19千卡（100克可食部分）

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焦香糯米藕饼的热量

每100克可食部分

  • 285.19千卡

    热量

  • 5.02克

    蛋白质

  • 5.74克

    脂肪

  • 53.73克

    碳水化合物

  • 0.91克

    纤维素

焦香糯米藕饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)285.19
蛋白质(克)5.02
脂肪(克)5.74
碳水化合物(克)53.73
纤维素(克)0.91
嘌呤(毫克)10.68
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.96
饱和脂肪酸(克)0.12
单不饱和脂肪酸(克)0.36
多不饱和脂肪酸(克)0.48
α-亚油酸(克)0.51
亚油酸(克)482.25
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.72
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.49
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)13.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.15
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)22.94
叶酸(微克)3.11
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.78
矿物质
钙(毫克)29.74
磷(毫克)86.72
钾(毫克)159.19
钠(毫克)331.21
镁(毫克)35.87
铁(毫克)1.48
锌(毫克)1.03
硒(微克)1.78
铜(毫克)0.19
锰(毫克)1.34
碘(微克)0.72
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)22.09
赖氨酸(毫克)20.38
蛋氨酸(毫克)12.21
胱氨酸(毫克)9.66
酪氨酸(毫克)11.45
苏氨酸(毫克)19.40
色氨酸(毫克)8.35
缬氨酸(毫克)19.07
组氨酸(毫克)10.44
异亮氨酸(毫克)13.28
苯丙氨酸(毫克)11.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)21.87
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)22.64

焦香糯米藕饼介绍

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

焦香糯米藕饼的功效与作用


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