黄瓜拌肉丝

黄瓜拌肉丝

热量：175.94千卡（100克可食部分）

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黄瓜拌肉丝的营养成分

每100克可食部分

  • 175.94千卡

    热量

  • 5.25克

    蛋白质

  • 15.18克

    脂肪

  • 4.79克

    碳水化合物

  • 0.50克

    纤维素

黄瓜拌肉丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)175.94
碳水化合物(克)4.79
脂肪(克)15.18
蛋白质(克)5.25
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)17.72
维生素C(毫克)5.63
维生素E(毫克)3.31
胡萝卜素(微克)56.00
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.36
胆固醇(毫克)15.43
镁(毫克)25.62
钙(毫克)53.08
铁(毫克)2.86
锌(毫克)0.95
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.20
钾(毫克)142.05
磷(毫克)75.50
钠(毫克)435.76
硒(微克)2.23

黄瓜拌肉丝介绍

1. 将黄瓜洗净，切成均匀的细丝，铺在盘内；
2. 将猪瘦肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；
3. 锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒至熟，出锅盛在盘内黄瓜丝上；
4. 将酱油、精盐、味精、麻酱、鲜汤、香油调匀浇在肉丝上，再放处葱丝，食用时拌匀即成。

黄瓜拌肉丝的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
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