黄豆芽炒雪菜

黄豆芽炒雪菜

热量：46.85千卡（100克可食部分）

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黄豆芽炒雪菜的热量

每100克可食部分

  • 46.85千卡

    热量

  • 2.87克

    蛋白质

  • 2.82克

    脂肪

  • 7.81克

    碳水化合物

  • 5.97克

    纤维素

黄豆芽炒雪菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)46.85
蛋白质(克)2.87
脂肪(克)2.82
碳水化合物(克)7.81
纤维素(克)5.97
嘌呤(毫克)61.73
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.02
脂肪酸(克)1.21
饱和脂肪酸(克)0.50
单不饱和脂肪酸(克)0.43
多不饱和脂肪酸(克)0.32
α-亚油酸(克)19.79
亚油酸(克)258.14
α-亚麻酸(克)1.85
亚麻酸(克)23.99
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)15.02
维生素
维生素A(微克)55.90
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.58
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.34
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)336.53
叶酸(微克)14.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.26
矿物质
钙(毫克)50.29
磷(毫克)38.98
钾(毫克)101.98
钠(毫克)1308.32
镁(毫克)12.58
铁(毫克)3.18
锌(毫克)1.23
硒(微克)0.62
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.56
碘(微克)35.91
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)95.61
赖氨酸(毫克)73.43
蛋氨酸(毫克)14.43
胱氨酸(毫克)26.94
酪氨酸(毫克)37.45
苏氨酸(毫克)54.17
色氨酸(毫克)21.37
缬氨酸(毫克)76.27
组氨酸(毫克)40.59
异亮氨酸(毫克)72.95
苯丙氨酸(毫克)73.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)41.37
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)110.63

黄豆芽炒雪菜介绍

1、准备材料，油与辣椒一起入锅，烧热出香味。
2、加入葱花炒香。
3、加入雪菜翻炒。
4、加入黄豆芽同炒。
5、加入适量盐，炒至入味，加少许水略闷。
6、加鸡精出锅。

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