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花胶

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花胶

别名:鱼肚、鱼鳔、白鳔、鱼胶

分类:水产

热量:340.00大卡(每100克)

花胶


禁忌人群

适宜人群 腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。


花胶的功效标签
花胶介绍了解更多

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。


花胶的营养价值了解更多

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。


花胶的功效与作用了解更多

能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。


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营养成分表

(每100克)
花胶的含量
  • 名称含量
  • 热量340.00大卡
  • 脂肪0.20
  • 碳水化合物0.20
  • 蛋白质84.40
  • 纤维素0.00

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