红枣鸽子汤

热量：242.01千卡（100克可食部分）

人气：3443人阅读

红枣鸽子汤的热量

每100克可食部分

242.01千卡
热量
14.11克
蛋白质
17.48克
脂肪
6.97克
碳水化合物
0.29克
纤维素

食谱原料 15488

主料：

乳鸽 250克

猪肉(瘦) 250克

调料：

红枣(干) 20克

黄芪 10克

芡实米 15克

桂圆肉 15克

党参 15克

精盐 3克

红枣鸽子汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)242.01

蛋白质(克)14.11

脂肪(克)17.48

碳水化合物(克)6.97

纤维素(克)0.29

嘌呤(毫克)53.19

血糖生成指数3.46

胆固醇(毫克)35.03

脂肪酸(克)13.93

饱和脂肪酸(克)2.29

单不饱和脂肪酸(克)8.39

多不饱和脂肪酸(克)3.24

α-亚油酸(克)9.39

亚油酸(克)3022.23

α-亚麻酸(克)0.74

亚麻酸(克)236.76

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)39.00

维生素B1(毫克)0.28

维生素B2(毫克)0.23

维生素B3(毫克)3.64

维生素B6(毫克)0.05

维生素B12(微克)3.71

维生素C(毫克)1.19

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.62

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)0.35

叶酸(微克)1.82

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)2.81

钙(毫克)381.46

磷(毫克)335.92

钾(毫克)225.53

钠(毫克)512.83

镁(毫克)22.99

铁(毫克)2.89

锌(毫克)2.43

硒(微克)9.53

铜(毫克)0.13

锰(毫克)0.10

碘(微克)7.79

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1167.34

赖氨酸(毫克)1101.41

蛋氨酸(毫克)324.39

胱氨酸(毫克)157.44

酪氨酸(毫克)517.37

苏氨酸(毫克)642.95

色氨酸(毫克)141.44

缬氨酸(毫克)719.04

组氨酸(毫克)440.36

异亮氨酸(毫克)622.91

苯丙氨酸(毫克)618.84

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)481.83

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1136.21

红枣鸽子汤介绍

1、把所有材料准备好，鸽子洗干净，切成四块。
2、锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
3、用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
4、瘦肉洗干净，切成小块。
5、常参洗干净，切段。
6、黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。
7、红枣洗干净，去掉中间的核。
8、把所有材料放入炖盅里。
9、加入适量凉开水，隔水炖2小时。
10、喝的时候按个人口味适当加点盐。