红薯糖饼

红薯糖饼

别名：面粉

热量：240.33千卡（100克可食部分）

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红薯糖饼的热量

每100克可食部分

  • 240.33千卡

    热量

  • 6.22克

    蛋白质

  • 2.69克

    脂肪

  • 49.43克

    碳水化合物

  • 2.46克

    纤维素

红薯糖饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)240.33
蛋白质(克)6.22
脂肪(克)2.69
碳水化合物(克)49.43
纤维素(克)2.46
嘌呤(毫克)2.38
血糖生成指数22.50
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.30
饱和脂肪酸(克)0.40
单不饱和脂肪酸(克)0.78
多不饱和脂肪酸(克)1.10
α-亚油酸(克)21.43
亚油酸(克)1056.58
α-亚麻酸(克)1.07
亚麻酸(克)17.89
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)52.08
维生素B1(毫克)0.18
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.25
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.67
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.93
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)312.50
叶酸(微克)8.17
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)55.88
磷(毫克)119.17
钾(毫克)139.08
钠(毫克)31.34
镁(毫克)42.33
铁(毫克)2.68
锌(毫克)1.08
硒(微克)2.74
铜(毫克)0.29
锰(毫克)1.50
碘(微克)1.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)416.38
赖氨酸(毫克)157.67
蛋氨酸(毫克)89.92
胱氨酸(毫克)143.29
酪氨酸(毫克)189.04
苏氨酸(毫克)175.67
色氨酸(毫克)79.50
缬氨酸(毫克)282.79
组氨酸(毫克)127.83
异亮氨酸(毫克)219.54
苯丙氨酸(毫克)276.58
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)233.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)465.63

红薯糖饼介绍

皮料:红薯200g 面粉200g

馅料：糖40g 面粉20g（放面粉是怕糖遇热太稀外流） 熟黑芝麻20g

做法：

1、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团。

2、按自己需要将面团切成小份，擀成近似长方形，我擀的很薄。

3、在一侧放馅料，放很薄一层就行。

4、将另一侧折过来，用擀面杖压紧，刀切余边。

5、锅内放油，待七成熟后，放入糖饼，稍后翻个面。

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