黑木耳拌芹菜

黑木耳拌芹菜

热量：36.35千卡（100克可食部分）

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黑木耳拌芹菜的热量

每100克可食部分

  • 36.35千卡

    热量

  • 1.18克

    蛋白质

  • 1.50克

    脂肪

  • 5.85克

    碳水化合物

  • 1.68克

    纤维素

黑木耳拌芹菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.35
蛋白质(克)1.18
脂肪(克)1.50
碳水化合物(克)5.85
纤维素(克)1.68
嘌呤(毫克)11.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.36
饱和脂肪酸(克)0.16
单不饱和脂肪酸(克)0.52
多不饱和脂肪酸(克)0.69
α-亚油酸(克)11.95
亚油酸(克)680.99
α-亚麻酸(克)1.04
亚麻酸(克)2.09
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)57.14
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.46
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.52
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)46.70
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)43.38
磷(毫克)37.82
钾(毫克)120.22
钠(毫克)313.87
镁(毫克)22.66
铁(毫克)2.11
锌(毫克)0.47
硒(微克)0.46
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.40
碘(微克)0.48
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)7.97
酪氨酸(毫克)9.89
苏氨酸(毫克)17.31
色氨酸(毫克)5.22
缬氨酸(毫克)15.93
组氨酸(毫克)8.79
异亮氨酸(毫克)17.31
苯丙氨酸(毫克)14.84
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)7.97
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)24.73

黑木耳拌芹菜介绍

1、将水发黑木耳洗净，  入沸水中烫一下立即捞出， 冷却后沥干装盘。

2、芹菜去杂洗净，切成小段，下沸水中稍焯片刻， 捞出后与黑木耳同装一盘。

3、锅内放入精盐、香油、味精、 白砂糖及少量冷开水， 烧沸兑成调味汁，倒入木耳芹菜盘中， 拌匀。

黑木耳拌芹菜的功效与作用

平肝降压，  降低尿酸。  适用于痛风伴有高血压病、冠心病的患者。
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