枸杞山药蛋煲瘦肉

枸杞山药蛋煲瘦肉

热量：36.33千卡（100克可食部分）

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枸杞山药蛋煲瘦肉的热量

每100克可食部分

  • 36.33千卡

    热量

  • 4.54克

    蛋白质

  • 1.34克

    脂肪

  • 1.68克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

枸杞山药蛋煲瘦肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.33
蛋白质(克)4.54
脂肪(克)1.34
碳水化合物(克)1.68
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)26.23
血糖生成指数3.61
胆固醇(毫克)17.19
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)21.12
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.18
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.15
维生素C(毫克)0.70
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)70.85
叶酸(微克)0.64
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.06
矿物质
钙(毫克)2.91
磷(毫克)44.05
钾(毫克)83.68
钠(毫克)15.34
镁(毫克)7.52
铁(毫克)1.04
锌(毫克)0.66
硒(微克)2.15
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.36
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)367.72
赖氨酸(毫克)327.11
蛋氨酸(毫克)90.71
胱氨酸(毫克)55.59
酪氨酸(毫克)154.16
苏氨酸(毫克)200.54
色氨酸(毫克)58.68
缬氨酸(毫克)227.42
组氨酸(毫克)157.93
异亮氨酸(毫克)201.01
苯丙氨酸(毫克)192.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)146.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)346.77

枸杞山药蛋煲瘦肉介绍

1.瘦肉洗净切大块，沸水烫过备用。
2.山药去皮切块，枸杞洗净；姜洗净切片。
3.将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内，加足量水，小火煲约3小时即可。

枸杞山药蛋煲瘦肉的功效与作用

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