干蛤蜊肉拌西芹

干蛤蜊肉拌西芹

热量：58.85千卡（100克可食部分）

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干蛤蜊肉拌西芹的热量

每100克可食部分

  • 58.85千卡

    热量

  • 7.69克

    蛋白质

  • 3.31克

    脂肪

  • 3.76克

    碳水化合物

  • 0.70克

    纤维素

干蛤蜊肉拌西芹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)58.85
蛋白质(克)7.69
脂肪(克)3.31
碳水化合物(克)3.76
纤维素(克)0.70
嘌呤(毫克)225.69
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)111.03
脂肪酸(克)0.57
饱和脂肪酸(克)0.14
单不饱和脂肪酸(克)0.07
多不饱和脂肪酸(克)0.28
α-亚油酸(克)32.24
亚油酸(克)257.94
α-亚麻酸(克)6.33
亚麻酸(克)50.68
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.91
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.16
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.72
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)79.82
叶酸(微克)5.30
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.30
矿物质
钙(毫克)104.73
磷(毫克)103.14
钾(毫克)115.16
钠(毫克)588.15
镁(毫克)59.72
铁(毫克)7.92
锌(毫克)1.74
硒(微克)38.81
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.34
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)440.53
赖氨酸(毫克)688.09
蛋氨酸(毫克)152.44
胱氨酸(毫克)54.38
酪氨酸(毫克)234.51
苏氨酸(毫克)337.05
色氨酸(毫克)85.52
缬氨酸(毫克)334.28
组氨酸(毫克)185.21
异亮氨酸(毫克)289.37
苯丙氨酸(毫克)232.31
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)206.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)466.83

干蛤蜊肉拌西芹介绍

1. 西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁；
2. 红尖椒去籽切丁；
3. 蛤蜊取肉晒干后再用凉开水泡软；
4. 西芹丁入锅中用开水焯熟，凉开水过凉；
5. 将西芹丁，蛤蜊肉，尖椒丁加调料拌匀，装盘即可。

干蛤蜊肉拌西芹的功效与作用

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