番茄豆腐鸡蛋汤

番茄豆腐鸡蛋汤

热量：52.72千卡（100克可食部分）

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番茄豆腐鸡蛋汤的热量

每100克可食部分

  • 52.72千卡

    热量

  • 2.30克

    蛋白质

  • 4.54克

    脂肪

  • 0.73克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

番茄豆腐鸡蛋汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)52.72
蛋白质(克)2.30
脂肪(克)4.54
碳水化合物(克)0.73
纤维素(克)0.12
嘌呤(毫克)0.40
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)20.69
脂肪酸(克)0.64
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.14
多不饱和脂肪酸(克)0.38
α-亚油酸(克)7.34
亚油酸(克)330.34
α-亚麻酸(克)1.24
亚麻酸(克)56.01
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.56
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)0.02
维生素C(毫克)1.46
维生素D(微克)1.94
维生素E(毫克)3.21
维生素K(微克)0.39
胡萝卜素(微克)43.56
叶酸(微克)6.77
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.75
生物素(微克)1.98
矿物质
钙(毫克)22.85
磷(毫克)29.16
钾(毫克)33.09
钠(毫克)95.49
镁(毫克)10.15
铁(毫克)0.59
锌(毫克)0.16
硒(微克)0.74
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.11
碘(微克)1.14
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)145.55
赖氨酸(毫克)115.03
蛋氨酸(毫克)34.17
胱氨酸(毫克)31.01
酪氨酸(毫克)69.91
苏氨酸(毫克)76.68
色氨酸(毫克)31.89
缬氨酸(毫克)91.63
组氨酸(毫克)56.22
异亮氨酸(毫克)88.66
苯丙氨酸(毫克)95.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)65.18
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)165.37

番茄豆腐鸡蛋汤介绍

1. 番茄均切成四块；
2. 豆腐切成小方块；
3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；
4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。

番茄豆腐鸡蛋汤的功效与作用

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