杜仲排骨红枣汤

杜仲排骨红枣汤

热量：99.97千卡（100克可食部分）

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杜仲排骨红枣汤的热量

每100克可食部分

  • 99.97千卡

    热量

  • 5.52克

    蛋白质

  • 8.11克

    脂肪

  • 1.53克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

杜仲排骨红枣汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)99.97
蛋白质(克)5.52
脂肪(克)8.11
碳水化合物(克)1.53
纤维素(克)0.20
嘌呤(毫克)0.30
血糖生成指数1.28
胆固醇(毫克)38.39
脂肪酸(克)7.36
饱和脂肪酸(克)3.42
单不饱和脂肪酸(克)3.61
多不饱和脂肪酸(克)0.35
α-亚油酸(克)0.64
亚油酸(克)147.15
α-亚麻酸(克)0.83
亚麻酸(克)191.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.75
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.36
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)63.05
叶酸(微克)0.32
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)14.46
生物素(微克)1.73
矿物质
钙(毫克)6.07
磷(毫克)34.51
钾(毫克)84.20
钠(毫克)97.25
镁(毫克)5.79
铁(毫克)0.83
锌(毫克)0.80
硒(微克)2.80
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)400.68
赖氨酸(毫克)419.43
蛋氨酸(毫克)105.64
胱氨酸(毫克)51.32
酪氨酸(毫克)205.17
苏氨酸(毫克)227.66
色氨酸(毫克)22.45
缬氨酸(毫克)237.29
组氨酸(毫克)173.00
异亮氨酸(毫克)192.42
苯丙氨酸(毫克)211.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)156.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)416.87

杜仲排骨红枣汤介绍

1.排骨洗净，切块，用开水汆5分钟，捞出洗净；杜仲、枸杞子分别洗净；红枣洗净，去核；姜洗净，切片。

2.排骨、杜仲、枸杞子、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量清水和米酒，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。

杜仲排骨红枣汤的功效与作用

杜仲有补肾气、壮筋骨的功效。现代医学表明，杜仲含有黄酮类、多糖等功能性成分，可促进皮肤、骨骼和肌肉中蛋白质及胶原的合成和分解。
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