豆沙锅贴

豆沙锅贴

热量:229.22千卡(100克可食部分)

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豆沙锅贴的热量

每100克可食部分
  • 229.22千卡

    热量
  • 4.94克

    蛋白质
  • 6.60克

    脂肪
  • 38.02克

    碳水化合物
  • 1.15克

    纤维素

豆沙锅贴营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)229.22
蛋白质(克)4.94
脂肪(克)6.60
碳水化合物(克)38.02
纤维素(克)1.15
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)5.58
饱和脂肪酸(克)1.07
单不饱和脂肪酸(克)2.22
多不饱和脂肪酸(克)2.17
α-亚油酸(克)13.91
亚油酸(克)2128.86
α-亚麻酸(克)0.66
亚麻酸(克)27.61
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.66
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.29
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)23.28
磷(毫克)75.72
钾(毫克)99.17
钠(毫克)8.86
镁(毫克)14.67
铁(毫克)3.80
锌(毫克)0.59
硒(微克)1.85
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.56
碘(微克)0.81
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)219.17
赖氨酸(毫克)80.00
蛋氨酸(毫克)40.00
胱氨酸(毫克)72.50
酪氨酸(毫克)96.94
苏氨酸(毫克)88.33
色氨酸(毫克)38.61
缬氨酸(毫克)146.67
组氨酸(毫克)64.72
异亮氨酸(毫克)115.00
苯丙氨酸(毫克)146.67
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)112.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)243.61

豆沙锅贴介绍

1.和面:面粉先加入70热水搅匀,在加入70凉水,用手抓涅面,揉成面团,捏成20g左右小的剂子。然后擀成面饼。
2.包馅
3.煎:取平底锅烧熟,再倒入50g油,把锅贴放入锅内,排列好。煎至底部有点金黄,加入150cc水,盖上盖,大火煮开,再调中火让水收干,再煎至底部金黄,即可。
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