豆角煎蛋饼

豆角煎蛋饼

热量：125.95千卡（100克可食部分）

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豆角煎蛋饼的热量

每100克可食部分

  • 125.95千卡

    热量

  • 7.87克

    蛋白质

  • 8.35克

    脂肪

  • 5.43克

    碳水化合物

  • 1.12克

    纤维素

豆角煎蛋饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)125.95
蛋白质(克)7.87
脂肪(克)8.35
碳水化合物(克)5.43
纤维素(克)1.12
嘌呤(毫克)10.35
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)177.93
脂肪酸(克)4.64
饱和脂肪酸(克)1.71
单不饱和脂肪酸(克)2.44
多不饱和脂肪酸(克)0.47
α-亚油酸(克)1.81
亚油酸(克)449.66
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)13.91
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)88.38
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)2.14
维生素B6(毫克)0.12
维生素B12(微克)0.27
维生素C(毫克)9.57
维生素D(微克)14.63
维生素E(毫克)2.32
维生素K(微克)5.72
胡萝卜素(微克)106.54
叶酸(微克)13.04
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)6.26
矿物质
钙(毫克)31.07
磷(毫克)81.11
钾(毫克)192.52
钠(毫克)448.26
镁(毫克)25.38
铁(毫克)1.80
锌(毫克)0.99
硒(微克)5.54
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.24
碘(微克)7.93
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)501.33
赖氨酸(毫克)445.74
蛋氨酸(毫克)175.80
胱氨酸(毫克)86.97
酪氨酸(毫克)241.49
苏氨酸(毫克)277.13
色氨酸(毫克)80.85
缬氨酸(毫克)314.89
组氨酸(毫克)166.22
异亮氨酸(毫克)281.38
苯丙氨酸(毫克)286.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)262.77
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)528.46

豆角煎蛋饼介绍

1、锅里烧开水，放少许盐和油，水开后将豆角下锅煮熟捞起备用。
2、鸡蛋打散，加少许盐，胡椒粉搅成蛋液。
3、将火腿和豆角一起放入拌匀。
4、饼铛刷油预热，将蛋液混合液倒入，用木铲推平。
5、一面煎黄后翻面煎熟另一面，切块装盘即可。

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