葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼

热量：193.30千卡（100克可食部分）

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葱花鸡蛋饼的热量

每100克可食部分

  • 193.30千卡

    热量

  • 11.22克

    蛋白质

  • 13.09克

    脂肪

  • 7.61克

    碳水化合物

  • 0.05克

    纤维素

葱花鸡蛋饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)193.30
蛋白质(克)11.22
脂肪(克)13.09
碳水化合物(克)7.61
纤维素(克)0.05
嘌呤(毫克)0.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)479.01
脂肪酸(克)5.61
饱和脂肪酸(克)0.81
单不饱和脂肪酸(克)2.53
多不饱和脂肪酸(克)2.30
α-亚油酸(克)2.22
亚油酸(克)1919.08
α-亚麻酸(克)0.40
亚麻酸(克)384.95
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)192.05
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.23
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)0.33
维生素B12(微克)0.49
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)45.03
维生素E(毫克)2.92
维生素K(微克)9.01
胡萝卜素(微克)2.92
叶酸(微克)25.03
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)18.45
矿物质
钙(毫克)50.29
磷(毫克)109.08
钾(毫克)135.68
钠(毫克)1249.84
镁(毫克)14.84
铁(毫克)2.38
锌(毫克)0.96
硒(微克)11.96
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.07
碘(微克)31.23
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)853.07
赖氨酸(毫克)693.10
蛋氨酸(毫克)295.64
胱氨酸(毫克)198.95
酪氨酸(毫克)401.43
苏氨酸(毫克)470.82
色氨酸(毫克)180.67
缬氨酸(毫克)570.44
组氨酸(毫克)220.29
异亮氨酸(毫克)512.84
苯丙氨酸(毫克)507.28
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)494.59
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)908.71

葱花鸡蛋饼介绍

①地瓜粉加点水，调成糊状，打入2个鸡蛋，放入葱花、盐和鸡精，搅打均匀。

②锅里放色拉油，倒入适量的蛋糊，摊开成饼，待一面凝固后翻面，继续煎另一面，两面都煎好后即可。

葱花鸡蛋饼的功效与作用

葱花鸡蛋饼香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富，有软化血管的作用，是一道适宜痛风患者的家常菜。
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