川芎白芷炖鱼头

川芎白芷炖鱼头

热量：124.26千卡（100克可食部分）

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川芎白芷炖鱼头的热量

每100克可食部分

  • 124.26千卡

    热量

  • 13.94克

    蛋白质

  • 5.40克

    脂肪

  • 5.34克

    碳水化合物

  • 0.43克

    纤维素

川芎白芷炖鱼头营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)124.26
蛋白质(克)13.94
脂肪(克)5.40
碳水化合物(克)5.34
纤维素(克)0.43
嘌呤(毫克)0.33
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.54
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.08
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.46
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.12
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.29
叶酸(微克)0.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)1.65
磷(毫克)8.27
钾(毫克)12.79
钠(毫克)486.84
镁(毫克)2.11
铁(毫克)0.31
锌(毫克)0.06
硒(微克)0.03
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.09
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3.35
赖氨酸(毫克)2.46
蛋氨酸(毫克)0.81
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)1.89
苏氨酸(毫克)2.30
色氨酸(毫克)0.59
缬氨酸(毫克)2.09
组氨酸(毫克)0.94
异亮氨酸(毫克)2.06
苯丙氨酸(毫克)2.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.11

川芎白芷炖鱼头介绍

将川芎、白芷分别切片，鳙鱼头去鳃洗净，一起放入锅内，加生姜、葱、盐、料酒、水适量，先用大火烧沸，改用小火炖熟。

川芎白芷炖鱼头的功效与作用

祛风散寒，活血通络。可辅治颈椎病风寒湿痹症、颈项疼痛不适、转摇不便、喜温恶寒、得热痛缓。
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