豉汁佛手瓜

豉汁佛手瓜

热量：105.00千卡（100克可食部分）

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豉汁佛手瓜的热量

每100克可食部分

  • 105.00千卡

    热量

  • 3.09克

    蛋白质

  • 7.78克

    脂肪

  • 6.63克

    碳水化合物

  • 1.54克

    纤维素

豉汁佛手瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)105.00
蛋白质(克)3.09
脂肪(克)7.78
碳水化合物(克)6.63
纤维素(克)1.54
嘌呤(毫克)0.09
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.25
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.08
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.99
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)14.98
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)14.57
磷(毫克)14.19
钾(毫克)57.37
钠(毫克)798.56
镁(毫克)7.81
铁(毫克)0.38
锌(毫克)0.11
硒(微克)1.11
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

豉汁佛手瓜介绍

1.佛手瓜去皮、洗净切薄片，豆豉用水快速冲洗；

2.锅中加水烧沸，下入佛手瓜焯烫后捞出；

3.锅中加油烧至八成热，下入红椒片、豆豉炒香后，再下入佛手瓜片炒熟，调入盐、味精即可。

豉汁佛手瓜的功效与作用

佛手瓜含锌较多，可以提高智力。对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
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