赤豆苡仁羹

赤豆苡仁羹

热量：60.15千卡（100克可食部分）

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赤豆苡仁羹的热量

每100克可食部分

  • 60.15千卡

    热量

  • 2.63克

    蛋白质

  • 0.28克

    脂肪

  • 12.21克

    碳水化合物

  • 0.86克

    纤维素

赤豆苡仁羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)60.15
蛋白质(克)2.63
脂肪(克)0.28
碳水化合物(克)12.21
纤维素(克)0.86
嘌呤(毫克)1.27
血糖生成指数2.39
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.05
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.03
α-亚油酸(克)6.39
亚油酸(克)31.97
α-亚麻酸(克)0.41
亚麻酸(克)2.07
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.28
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.10
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.51
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)7.87
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.48
磷(毫克)40.77
钾(毫克)97.21
钠(毫克)0.40
镁(毫克)17.97
铁(毫克)0.94
锌(毫克)0.31
硒(微克)0.53
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.20
碘(微克)0.77
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)150.39
赖氨酸(毫克)138.69
蛋氨酸(毫克)30.39
胱氨酸(毫克)18.59
酪氨酸(毫克)53.02
苏氨酸(毫克)63.34
色氨酸(毫克)16.92
缬氨酸(毫克)90.79
组氨酸(毫克)55.97
异亮氨酸(毫克)82.72
苯丙氨酸(毫克)106.62
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)48.98
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)159.64

赤豆苡仁羹介绍

1.先将苡仁洗后晒干，研成细粉，备用。

2.将赤小豆用温开水浸泡1小时，取出后入锅先用大火煮沸，再改以小火炖1小时。

3.待赤小豆酥烂时，调入苡仁粉，拌和均匀，继续煮至成羹时加入蜂蜜，搅匀即成。

4.当点心，随意服。或早晚2次分食。

赤豆苡仁羹的功效与作用

可辅治各型急性前列腺炎。
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