拔丝红薯

拔丝红薯

热量：155.75千卡（100克可食部分）

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拔丝红薯的热量

每100克可食部分

  • 155.75千卡

    热量

  • 0.58克

    蛋白质

  • 8.49克

    脂肪

  • 21.08克

    碳水化合物

  • 1.83克

    纤维素

拔丝红薯营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)155.75
蛋白质(克)0.58
脂肪(克)8.49
碳水化合物(克)21.08
纤维素(克)1.83
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数45.00
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)104.17
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.17
维生素B6(毫克)0.13
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.33
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)5.07
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)625.00
叶酸(微克)16.33
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)17.42
磷(毫克)23.08
钾(毫克)73.92
钠(毫克)59.70
镁(毫克)14.67
铁(毫克)0.53
锌(毫克)0.18
硒(微克)0.18
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.33
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

拔丝红薯介绍

1)红薯去皮切块沥干水份备用，锅中下色拉油烧热

2)油烧到六成热时下红薯块不断翻炒

3)炸至两黄金黄

4)沥油捞出备用

5)锅中留底油

6)用铲子不断的搅拌

7)至糖炒化并变成深色至起泡

8)倒入炸好的红薯

9)至糖液均匀的包裹住红薯即可

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