爆炒西瓜皮

爆炒西瓜皮

热量：31.15千卡（100克可食部分）

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爆炒西瓜皮的热量

每100克可食部分

  • 31.15千卡

    热量

  • 0.28克

    蛋白质

  • 2.77克

    脂肪

  • 1.30克

    碳水化合物

  • 0.02克

    纤维素

爆炒西瓜皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)31.15
蛋白质(克)0.28
脂肪(克)2.77
碳水化合物(克)1.30
纤维素(克)0.02
嘌呤(毫克)0.70
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.88
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.33
多不饱和脂肪酸(克)0.44
α-亚油酸(克)0.46
亚油酸(克)441.40
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.15
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.04
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.25
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.76
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.88
叶酸(微克)0.17
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)2.57
磷(毫克)4.61
钾(毫克)8.50
钠(毫克)353.48
镁(毫克)3.30
铁(毫克)0.27
锌(毫克)0.04
硒(微克)0.04
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.04
碘(微克)0.04
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)8.97
赖氨酸(毫克)7.77
蛋氨酸(毫克)0.46
胱氨酸(毫克)2.17
酪氨酸(毫克)4.35
苏氨酸(毫克)5.03
色氨酸(毫克)0.87
缬氨酸(毫克)8.10
组氨酸(毫克)2.69
异亮氨酸(毫克)6.29
苯丙氨酸(毫克)7.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)11.52

爆炒西瓜皮介绍

1.将西瓜皮切成均匀的片，开水锅中焯一下，沥干水分；

2.炒锅上火， 加油适量， 烧热后下入葱花煸香， 加入清水、精盐、酱油、味精、白砂糖，将烫好的西瓜片放入锅中，待西瓜片入味，淋上香油即可。

爆炒西瓜皮的功效与作用

清热解毒，生津止渴，降低尿酸。适用于痛风、泌尿系统感染、高血压病等。
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