白菜猪肉海米水饺

热量：269.88千卡（100克可食部分）

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白菜猪肉海米水饺的热量

每100克可食部分

269.88千卡
热量
12.13克
蛋白质
11.96克
脂肪
30.06克
碳水化合物
1.70克
纤维素

食谱原料 11899

主料：

猪肉(肥瘦) 300克

大白菜 300克

虾米 50克

小麦面粉 500克

鸡蛋 50克

调料：

饮用水 0克

大葱 10克

姜 5克

五香粉 2克

精盐 5克

酱油 10克

植物油 20克

白菜猪肉海米水饺营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)269.88

蛋白质(克)12.13

脂肪(克)11.96

碳水化合物(克)30.06

纤维素(克)1.70

嘌呤(毫克)30.23

血糖生成指数29.55

胆固醇(毫克)63.50

脂肪酸(克)0.07

饱和脂肪酸(克)0.04

单不饱和脂肪酸(克)0.02

多不饱和脂肪酸(克)0.02

α-亚油酸(克)0.19

亚油酸(克)3.45

α-亚麻酸(克)0.06

亚麻酸(克)1.15

EPA-PCT(%)0.24

EPA(毫克)4.24

DHA-PCT(%)0.12

DHA(毫克)2.23

EPA+DHA(毫克)6.47

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)19.48

维生素B1(毫克)0.25

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)1.98

维生素B6(毫克)0.02

维生素B12(微克)0.23

维生素C(毫克)7.58

维生素D(微克)8.19

维生素E(毫克)1.39

维生素K(微克)0.44

胡萝卜素(微克)29.91

叶酸(微克)2.01

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)2.10

钙(毫克)51.59

磷(毫克)147.01

钾(毫克)159.80

钠(毫克)433.09

镁(毫克)38.03

铁(毫克)1.51

锌(毫克)0.89

硒(微克)9.56

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.14

碘(微克)5.56

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)396.68

赖氨酸(毫克)393.69

蛋氨酸(毫克)117.72

胱氨酸(毫克)72.55

酪氨酸(毫克)162.44

苏氨酸(毫克)206.04

色氨酸(毫克)65.53

缬氨酸(毫克)259.28

组氨酸(毫克)128.40

异亮氨酸(毫克)234.85

苯丙氨酸(毫克)219.40

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)190.27

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)381.84

白菜猪肉海米水饺介绍

1.海米洗净用适量温水浸泡30分钟。
2.猪肉剁成肉馅。
3.葱姜切成末。
4.和肉馅混合加入调料拌匀。
5.海米剁碎。
6.将泡海米的水连同海米一起放入肉馅中拌匀。
7.白菜洗净剁碎攥一下水分放入肉馅拌匀。
8.面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.取出揉至三光。
11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.包成水饺。
13.如锅中煮熟。
14.盛盘，一道美味的水饺就做好了。